Batata-palha Caseira

Ingredientes:

  • Óleo vegetal para fritar
  • Batata em quantidade desejada
  • Sal

Modo de fazer:

  1. Descasque as batatas e lave-as bem.
  2. Em seguida seque-as porque a água não é amiga do óleo quente.
  3. Rale as batatas em um ralador médio.
  4. Adicione óleo em uma frigideira.
  5. Espere até que esteja bem quente.
  6. Coloque as batatas, aos poucos, e frite-as até que estejam bem douradas e crocantes.
  7. Retire-as e coloque-as em num prato coberto com guardanapos de papel.
  8. Tempere-as com sal.
  9. Sirva-as com seu molho preferido e coma à vontade!

 

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