Polenta Recheada com Ragu de Linguiça

Polenta Recheada de Ragu de Linguiça

A polenta é um prato delicioso e super versátil – pode ser servida mole, dura, grelhada ou frita. E ainda variar nas texturas e nas diversas formas de preparo – as opções são inúmeras. O Saúde […]

Carne de Panela com Tomates e Aipim

Carne de Panela com Tomates e Aipim

Autor: Helena Soares Tempo de Preparo:  Até 30min Serve:  Até 5 porções Ingredientes:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2 colheres (sopa) de óleo 700 g de acém cortado em cubos 2 dentes de alho picados 1 cebola cortada em cubos […]

Parmegiana de Forno

Parmegiana de forno

Autor: Helena Soares Tempo de Preparo:  Até 1h Serve:  Até 8 porções Ingredientes:⠀ Bifes⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 8 bifes de filé-mignon Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 ovos batidos 1 xícara […]

Peixe Cozido no Leite de Coco

Peixe cozido no leite de coco

Autor: Helena Soares Tempo de Preparo:  Até 30min Serve:  Até 6 porções Ingredientes:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 6 postas de cação ou robalo Sal e pimenta-do-reino branca a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas em rodelas 4 […]

Macarrão com Frango

Delicioso macarrão com frango

Autor: Helena Soares Tempo de Preparo:  Até 30min Serve:  Até 8 porções Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo penne 1 peito de frango cortado em cubos pequenos 1 cebola pequena picada Salsa a gosto 3 […]

Mousse Trufada de Chocolate com Nozes

Mousse Trufada de Chocolate e Nozes

Autor: Helena Soares Tempo de Preparo:  Até 30min Serve:  Até 6 porções

Arroz Biro Biro

Arroz Biro-Biro

Autor: Helena Soares Tempo de Preparo:  Até 30min Serve:  Até 6 porções Ingredientes: 1 colher (de sopa) de manteiga 100 g de bacon picado 3 ovos inteiros 3 xícaras de arroz cozido 100 g de […]

Focaccia

Focaccia

A focaccia é uma receita rústica de origem italiana que mescla duas receitas – pizza e pão. A massa tem leves furinhos, na superfície, que permitem abrigar poças de azeite e demais temperos que são […]

Bolo de Chocolate sem Farinha de Trigo

Bolo de Chocolate sem farinha de trigo

O bolo de chocolate sem farinha de trigo é uma receita espetacular, leve e saborosa.  A receita tem um sabor intenso, pois a farinha é substituída por coco ralado – já imaginou a gostosura?!  rsrsrs […]

Pavê de Abóbora com Coco

Pavê de abóbora e coco

Autor: Helena Soares Tempo de Preparo:  Até 1h Serve:  Até 8 porções