Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 800 g de bacalhau dessalgado em cubos
  • 1 xícara (chá) de champignon
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Batata palha e arroz branco para acompanhar

Modo de fazer:

  1. Aqueça uma panela com o azeite.
  2. Frite a cebola até dourar levemente.
  3. Adicione o bacalhau, o champignon e o ketchup.
  4. Refogue por 3 minutos.
  5. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos.
  6. Mexa algumas vezes.
  7. Desligue o fogo.
  8. Junte o creme de leite e tempere com sal.
  9. Sirva.
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