A torta salgada de atum é uma receita deliciosa e, portanto, uma ótima pedida para servir na hora do lanche.
Além disso a receita é fácil e rápida e o resultado é de ‘lamber os beiços’! Quer arrasar? Então confira a receita e faça já e bora pra cozinha!
Torta Salgada de Atum
Tempo de Preparo: Até 50min
Serve: Até 10 porções
Ingredientes:
- 2 latas de atum ralado e escorrido
- 1 cenoura ralada
- 1 pimentão amarelo em cubos
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 5 colheres (sopa) de ketchup
- 4 colheres (sopa) de ervas frescas picadas
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pacote de pão de forma sem a casca
- Folhas de cebolinha picada para decorar
- Azeitonas verdes em rodelas e salsa para decorar
Modo de fazer:
- Antes de mais nada, em uma panela, misture o atum, a cenoura, o pimentão e a azeitona.
- Em seguida acrescente o ketchup, as ervas, 2/3 da maionese e 2/3 do creme de leite.
- Logo depois tempere com o sal e a pimenta e misture até homogeneizar.
- Posteriormente, em uma travessa grande e rasa, intercale camadas de pão e de recheio, terminando em pão.
- Então misture o restante do creme de leite e da maionese e tempere com o sal.
- Em seguida espalhe sobre o pão, alisando com uma espátula.
- As laterais do bolo ficam descobertas pois assim o recheio fica à mostra.
- Logo depois leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Por fim decore com a salsa e as azeitonas e sirva