A salada russa é um prato simples, versátil, feito à base de batata ou maionese, delicioso e, portanto, muito apreciada por diversos paladares.
Além disso a receita é rápida e fácil de fazer e sua base costuma ter como ingredientes principais a batata, a maionese e a ervilha.
No entanto é possível incrementar com ingredientes diversos como maçã, cenoura, frango ou de acordo com a sua imaginação.
Assim você agrada a diversos paladares e arrasa na hora do almoço ou jantar!
Por isso que tal conferir a receitinha abaixo, fazer agora mesmo e surpreender a todos?! E então, borá pra cozinha?!
Salada Russa
Tempo de Preparo: Até 20min
Serve: Até 6 porções
Ingredientes:
Salada
- 2 cenouras cortadas em tirinhas
- 3 batatas cortadas em cubos
- ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- ½ xícara (chá) ervilhas
- 2 maçãs sem casca em cubos
- 2 talos de salsão picados
Molho
- ½ xícara (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
- 1/4 xícara (chá) de ketchup
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 cebola média
Modo de fazer:
- Antes de mais nada bata todos os ingredientes do molho no liquidificador e reserve.
- Em seguida cozinhe separadamente as batatas e as cenoura até ficarem macias.
- Em seguida em uma travessa coloque a batata, a cenoura, o peito de frango, a ervilha, a maçã, o salsão e misture com o molho.
- Por fim leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.