O bolo de natas é uma receita simples, mas muito saboroso, pois tem massa macia e sabor neutro.
Dessa forma pode ser servido acompanhado com uma geleia, requeijão, nutella ou o que a sua imaginação permitir.
Além disso você pode polvilhar apenas com açúcar de confeiteiro ou colocar uma calda de sua preferência!
O resultado é de dar água na boca! Quer arrasar na hora do lanche? Então bora pra cozinha!
Bolo de Natas
Tempo de Preparo: Até 1h20min
Serve: Até 10 porções
Ingredientes:
- 500 ml de creme de leite bem gelado
- 300 g de açúcar
- 4 ovos
- 4 gemas
- 300 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
- Antes de mais nada pré-aqueça o forno a 180 graus e separe uma forma redonda com furo central de 22 cm de diâmetros – não é precisa untar nem enfarinhar.
- Em seguida coloque o creme de leite na batedeira e bata até começar a ganhar consistência.
- Logo depois adicione o açúcar, aos poucos, batendo sempre.
- Então junte os ovos um a um, sem parar de bater – bata bem e desligue a batedeira.
- Posteriormente com o auxílio de uma espátula de silicone, misture a farinha e, em seguida, o fermente delicadamente.
- Por fim despeje a massa na forma e leve ao forno para assar por cerca de 40 a 45 minutinhos.