O bolo de natas é uma receita simples, mas muito saboroso, pois tem massa macia e sabor neutro.

Dessa forma pode ser servido acompanhado com uma geleia, requeijão, nutella ou o que a sua imaginação permitir.

Além disso você pode polvilhar apenas com açúcar de confeiteiro ou colocar uma calda de sua preferência!

O resultado é de dar água na boca! Quer arrasar na hora do lanche? Então bora pra cozinha!

Bolo de Natas

Tempo de Preparo:  Até 1h20min
Serve:  Até 10 porções

Ingredientes:

  • 500 ml de creme de leite bem gelado
  • 300 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 4 gemas
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada pré-aqueça o forno a 180 graus e separe uma forma redonda com furo central de 22 cm de diâmetros – não é precisa untar nem enfarinhar.
  2. Em seguida coloque o creme de leite na batedeira e bata até começar a ganhar consistência.
  3. Logo depois adicione o açúcar, aos poucos, batendo sempre.
  4. Então junte os ovos um a um, sem parar de bater – bata bem e desligue a batedeira.
  5. Posteriormente com o auxílio de uma espátula de silicone, misture a farinha e, em seguida, o fermente delicadamente.
  6. Por fim despeje a massa na forma e leve ao forno para assar por cerca de 40 a 45 minutinhos.