A canjiquinha com linguiça calabresa é um prato delicioso e muito apreciado ao redor do país.
Isso porque é uma receita feita com linguiça que confere sabor extra ao prato e ideal para quem adora ama linguiça o embutido.
Portanto o resultado é um prato que agrada aos mais diversos paladares e deixa qualquer um com água na boca.
Então confira o passo a passo da receita, faça agora mesmo e surpreenda-se! E então, bora pra cozinha?!
Canjiquinha com Linguiça Calabresa
Tempo de Preparo: Até 30 min
Serve: Até 4 porções
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de canjiquinha
- 8 xícaras (chá) de água
- 4 linguiças calabresas cortadas em rodelas
- 2 cebolas médias picadas
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque a canjiquinha de molho em água por cerca de 12 horas.
- Posteriormente escorra a água e reserve.
- Em seguida, em uma panela, frite as linguiças, acrescente a cebola e o alho.
- Deixe fritar um pouco mais até ficarem douradas.
- Então acrescente a canjiquinha, o sal, a pimenta e a água, mexa bem e cozinhe até a canjiquinha ficar macia.
- Por fim junte a salsa, misture e sirva.
Dica: Se desejar confira outras receitas de canjiquinha e saia da rotina: Canjiquinha Brasileira e Canjiquinha Mineira.