A canjiquinha com linguiça calabresa é um prato delicioso e muito apreciado ao redor do país.

Isso porque é uma receita feita com linguiça que confere sabor extra ao prato e ideal para quem adora ama linguiça o embutido.

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Portanto o resultado é um prato que agrada aos mais diversos paladares e deixa qualquer um com água na boca.

Então confira o passo a passo da receita, faça agora mesmo e surpreenda-se! E então, bora pra cozinha?!

Canjiquinha com Linguiça Calabresa

Tempo de Preparo: Até 30 min
Serve: Até 4 porções

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de canjiquinha
  • 8 xícaras (chá) de água
  • 4 linguiças calabresas cortadas em rodelas
  • 2 cebolas médias picadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque a canjiquinha de molho em água por cerca de 12 horas.
  2. Posteriormente escorra a água e reserve.
  3. Em seguida, em uma panela, frite as linguiças, acrescente a cebola e o alho.
  4. Deixe fritar um pouco mais até ficarem douradas.
  5. Então acrescente a canjiquinha, o sal, a pimenta e a água, mexa bem e cozinhe até a canjiquinha ficar macia.
  6. Por fim junte a salsa, misture e sirva.

 

Dica:  Se desejar confira outras receitas de canjiquinha e saia da rotina: Canjiquinha Brasileira e Canjiquinha Mineira.

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