Torta de Ricota com Goiabada
Tempo de Preparo: Até 50min
Serve: Até 12 porções
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Ingredientes:
Base
- 300 g de ricota picada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
- 250 g de goiabada
- 1/4 xícara de água
- 1/4 xícara de vinho tinto suave
Modo de fazer:
Base
- Antes de mais nada bata os ingredientes da torta no liquidificador.
- Então leve para assar em forma redonda untada e enfarinhada por cerca de 30 minutos.
Cobertura
- Logo depois leve ao fogo a goiabada, a água e o vinho até derreter.
- Em seguida cubra a torta e depois de pronta leve à geladeira.
- Por fim sirva gelada.
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