Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de arroz
- 3 xícaras (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- Canela em pau
- Anis-estrelado
- Casca de laranja a gosto
- 1 ½ xícara (chá) de creme de leite
Calda
- 1 pacote de morango congelado
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de fazer:
- Cozinhe o arroz na água com o açúcar até ficar macio.
- Acrescente o leite, a canela, o anis-estrelado e a casca de laranja.
- Deixe cozinhar durante 15 minutos em fogo baixo.
- Retire os temperos e misture o creme de leite.
Calda
- Em uma panela coloque o morango congelado e o açúcar.
- Cozinhe até dar ponto de calda, deixando alguns morangos em pedaços.
- Em taças ou potinhos individuais ponha uma camada de arroz-doce, uma de calda e outra de arroz.
- Decore com morango e leve à geladeira.