Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 8 porções

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Ingredientes:

  • 1 xícara de chá farinha de trigo ou farinha de arroz
  • 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1/4 xícara de chá óleo
  • 1/2 xícara de chá leite
  • 2 ovos
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picadinhos
  • 1/2 colher de sopa fermento em pó

Modo de fazer:

  1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo peneirada.
  2. Acrescente o queijo, o sal e a pimenta.
  3. Agregue o óleo, os ovos, o leite, a cenoura, a salsinha.
  4. Coloque recheios de sua preferência como bacon, palmito, legumes, frango desfiado, etc.
  5. Por último, acrescente o fermento, misture delicadamente sem bater.
  6. Distribua em forminhas de silicone de cupcake, ou formas de alumínio untadas e enfarinhadas.
  7. Sirva quente.

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