Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 8 porções
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Ingredientes:
- 1 xícara de chá farinha de trigo ou farinha de arroz
- 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1/4 xícara de chá óleo
- 1/2 xícara de chá leite
- 2 ovos
- 1 cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picadinhos
- 1/2 colher de sopa fermento em pó
Modo de fazer:
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo peneirada.
- Acrescente o queijo, o sal e a pimenta.
- Agregue o óleo, os ovos, o leite, a cenoura, a salsinha.
- Coloque recheios de sua preferência como bacon, palmito, legumes, frango desfiado, etc.
- Por último, acrescente o fermento, misture delicadamente sem bater.
- Distribua em forminhas de silicone de cupcake, ou formas de alumínio untadas e enfarinhadas.
- Sirva quente.
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