As frutas são indispensáveis nas refeições do dia a dia, tem propriedades nutritivas e são responsáveis por uma alimentação balanceada.

São ricas em vitaminas, minerais e diversos outros nutrientes, mas algumas vezes, não são atrativas e são dispensadas.

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Algumas pessoas são compulsivas por doces, dispensam as frutas,mas não uma boa guloseima.

Então, nada melhor que unir o útil ao agradável, rsrsrs!  Pensando assim, trouxemos uma deliciosa receita de pudim de abacate.

O abacate é tudo de bom – é delicioso, tem preço acessível e pode se transformar em uma gordice super nutritiva.

E então, precisa de mais alguma coisa?  Bora pra cozinha!

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Tempo de Preparo:  Até 25min
Serve:  Até 8 porções

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
  • Polpa de 1 abacate maduro
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de fazer:

  1. Hidrate a gelatina sem sabor em água e dissolva em banho-maria.
  2. Coloque, no liquidificador, junto com a gelatina de limão dissolvida, o suco de limão, o abacate e o açúcar.
  3. Bata até ficar homogêneo e despeje em uma forma média para pudim umedecida com água.
  4. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  5. Retire da geladeira, desenforme e sirva em seguida.

 

 

 

 

 

 

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