As frutas são indispensáveis nas refeições do dia a dia, tem propriedades nutritivas e são responsáveis por uma alimentação balanceada.
São ricas em vitaminas, minerais e diversos outros nutrientes, mas algumas vezes, não são atrativas e são dispensadas.
Algumas pessoas são compulsivas por doces, dispensam as frutas,mas não uma boa guloseima.
Então, nada melhor que unir o útil ao agradável, rsrsrs! Pensando assim, trouxemos uma deliciosa receita de pudim de abacate.
O abacate é tudo de bom – é delicioso, tem preço acessível e pode se transformar em uma gordice super nutritiva.
E então, precisa de mais alguma coisa? E então, bora pra cozinha!
Pudim de Abacate
Tempo de Preparo: Até 25min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1/3 de xícara (chá) de suco de limão
- Polpa de 1 abacate maduro
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de fazer:
- Hidrate a gelatina sem sabor em água e dissolva em banho-maria.
- Coloque, no liquidificador, junto com a gelatina de limão dissolvida, o suco de limão, o abacate e o açúcar.
- Bata até ficar homogêneo e despeje em uma forma média para pudim umedecida com água.
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva em seguida.