Mil Folhas com Creme de Limão Siciliano

Mil Folhas com Creme de Limão Sicilianao

Mil folhas é uma massa folhada finíssima e versátil – geralmente é preparada frita e servida junto a pratos doces, mas também pode ser servida com receitas salgadas.

A versão com doces é fantástica e a receita de mil folhas com creme de limão siciliano é simplesmente ma-ra-vi-lho-sa!

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O doce é ideal para degustar durante o lanche – todo mundo adora!  A receita é prática e fácil de fazer, basta seguir o passo a passo da receita que não tem erro!

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 8 porções

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Ingredientes:

  • 300 g de massa folhada pronta
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • 25 g de açúcar de confeiteiro
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Raspas de limão siciliano
  • 1 colher (chá) de suco de limão siciliano

Modo de fazer:

  1. Polvilhe uma bancada com o açúcar de confeiteiro e disponha a massa folhada.
  2. Corte-a em formato de retângulos ou como desejar.
  3. Transfira para uma assadeira e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  4. Leve ao forno, pré-aquecido, a 200 graus por cerca de 10 minutos.
  5. Retire a massa do forno e reserve.
  6. Em uma tigela coloque o creme de leite, as 25 g de açúcar e a essência de baunilha.
  7. Bata com um fouet até formar um chantilly.
  8. Adicione as raspas e o suco de limão e misture suavemente sem bater até ficar homogêneo.
  9. Transfira o creme para uma manga de confeitar e faça pingos sobre a massa assada.
  10. Cubra com outro retângulo de massa e repita o procedimento – faça quantas camadas desejar, terminando com o açúcar de confeiteiro.

 

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