O sacolé de manga é uma gostosura geladinha, cremosa e nutritiva e com a chegada do verão e consequentemente do calor investir em sobremesas geladas é o melhor negócio!

Além disso a manga é repleta de nutrientes como:  cálcio, fibras, potássio, fósforo, cobre, magnésio e vitaminas C, B e A.

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E o melhor de tudo é que o sacolé é super fácil de fazer – basta bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar nos saquinhos e saborear!

E aí, gostou da ideia?  Então,  não fique fora dessa – bora pra cozinha!

Sacolé de Manga

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 12 porções

Ingredientes:

  • 1 manga madura e picada
  • 3 xícaras de leite gelado
  • 1 xícara de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de leite Ninho
  • 1 colher (sopa) de liga neutra
  • 1 colher (sopa) de emulsificante

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada lave, descasque e pique a manga.
  2. Em seguida coloque no liquidificador e adicione os demais ingredientes.
  3. Então bata até ficar uma mistura homogênea.
  4. Logo depois transfira a mistura para uma jarra com bico e despeje em cada saquinho – deixe espaço para amarrar e fechar os saquinhos.
  5. Por fim leve ao freezer para congelar por, no mínimo, 4 horas antes de servir.

 

 

Dicas:

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  1. Utilize sempre uma manga bem madurinha – isso faz com que o sacolé fique mais docinho e saboroso.
  2. A receita pode ser feita com qualquer tipo de manga, mas fica a dica: a manga Tommy não tem fiapos e fica bem melhor.
  3. Se fizer com outro tipo de manga é só passar pela peneira para retirar os fiapos.
  4. Se desejar confira outras receitinhas de sacolé:  Sacolé de Nutella, Sacolé Gourmet de Coco, Sacolé de Paçoca, Sacolé de Abacate Cremoso, Sacolé Romeu e Julieta, Sacolé de Leite de Coco e muito mais!

 

 

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