Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 600 ml de leite fervido
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 100 ml de leite de coco
  • 100 g de farinha de tapioca

Modo de fazer:

  1. Junte o leite fervido já morno com o leite de coco.
  2. Misture a farinha de tapioca e espere esfriar.
  3. Adicione o leite condensado e o creme de leite, mexendo com um batedor de arame.
  4. Leve ao freezer por cerca de 3 horas aproximadamente.
  5. Transfira para uma batedeira e bata por 10 minutos.
  6. Volte ao freezer por mais 3 horas.
  7. Leve novamente à batedeira e bata mais 10 minutos.
  8. Depois volte uma vez mais ao freezer e sirva no dia seguinte.