Ingredientes:
- 200 g de coco seco ralado na hora
- 150 g de açúcar
- Um pouco de água
Modo de fazer:
- Derreta o açúcar até formar uma calda.
- Acrescente o coco e deixe cozinhar, mexendo sempre.
- Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Quando estiver bem mole, acrescente um pouco de água.
- Sirva ainda quente por cima do sorvete de tapioca.