Tempo de Preparo:  Até 50min
Serve:  Até  20 porções

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Ingredientes:

Massa
  • 10 g de fermento seco para pão
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras de leite morno
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 kg de trigo
Recheio
  • 5 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
Calda
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar

Modo de fazer:

Recheio
  1. Misture bem a margarina, o açúcar e o coco para o recheio.
  2. Reserve.
Massa
  1. Em uma bacia misture o fermento, o açúcar e o leite.
  2. Acrescente os outros ingredientes.
  3. Amasse até que fique uma massa lisa e macia e não grude nas mãos.
  4. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
  5. Divida a massa em 2 partes.
  6. Abra com o rolo em formato de um retângulo.
  7. Espalhe o recheio nas duas partes com uma colher.
  8. Enrole a massa como rocambole e corte em fatias.
  9. Coloque em forma untada com manteiga e deixe crescer.
  10. Asse em forno pré-aquecido a 220º C até dourar.
Calda
  1. Misture o leite e o açúcar.
  2. Leve ao fogo até ferver.
  3. Regue sobre as rosquinhas já assadas.

 

 

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