Ingredientes:

  • 800 g de peito de frango em tiras
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara (chá) de gergelim branco
  • Azeite para untar
Molho
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) cebolinha picada
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  1. Em uma tigela tempere as tiras de filé de frango com o iogurte, o alho, o suco de limão e sal.
  2. Em outra tigela, misture a aveia, o gergelim e empane as tiras de frango até cobrir bem.
  3. Coloque uma tira de frango ao lado da outra em uma forma grande untada.
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo.
Molho
  1. Em uma vasilha misture o iogurte, o mel e a cebolinha até ficar homogêneo.
  2. Tempere com sal.
  3. Retire o frango do forno, transfira para uma travessa e sirva com o molho.
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