Ingredientes:
- 800 g de peito de frango em tiras
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara (chá) de gergelim branco
- Azeite para untar
Molho
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) cebolinha picada
- Sal a gosto
Modo de fazer:
- Em uma tigela tempere as tiras de filé de frango com o iogurte, o alho, o suco de limão e sal.
- Em outra tigela, misture a aveia, o gergelim e empane as tiras de frango até cobrir bem.
- Coloque uma tira de frango ao lado da outra em uma forma grande untada.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo.
Molho
- Em uma vasilha misture o iogurte, o mel e a cebolinha até ficar homogêneo.
- Tempere com sal.
- Retire o frango do forno, transfira para uma travessa e sirva com o molho.