Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de arroz pronto frio
- 1 caixinhas de creme de leite
- 1 gomos de linguiça defumada
- 1 pitada de tempero de alho
- 60 g de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída]
- 200 g de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
Modo de fazer:
- Com meio litro de leite, bata os dois gomos de linguiça no liquidificador.
- Numa bacia funda despeje o arroz e os outros ingredientes.
- Misture bem, adicione a linguiça e mexa.
- Faça bolinhos de aproximadamente 50 g cada.
- Frite em óleo quente e sirva em seguida.