Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de arroz pronto frio
  • 1 caixinhas de creme de leite
  • 1 gomos de linguiça defumada
  • 1 pitada de tempero de alho
  • 60 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída]
  • 200 g de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para fritar

Modo de fazer:

  1. Com meio litro de leite, bata os dois gomos de linguiça no liquidificador.
  2. Numa bacia funda despeje o arroz e os outros ingredientes.
  3. Misture bem, adicione a linguiça e mexa.
  4. Faça bolinhos de aproximadamente 50 g cada.
  5. Frite em óleo quente e sirva em seguida.
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