Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de flocos de milho
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1/2 xícara (chá) de farelo de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
  • 1/2 xícara (chá) de ameixa seca sem semente picada
  • 1/2 xícara (chá) de amendoim cru sem pele
  • 3 xícaras (chá) de polpa de açaí
  • 3 colheres (sopa) de xarope de guaraná
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
  • Mel e frutas a gosto

Modo de fazer:

  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes, menos o açaí e o xarope.
  2. Espalhe em uma fôrma.
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.
  4. Retire do forno e deixe esfriar.
  5. Misture a polpa de açaí com o xarope de guaraná.
  6. Divida em 4 tigelas.
  7. Divida a granola entre as cumbucas.
  8. Sirva em seguida acompanhada de frutas e regada com mel.
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