O bolo salgado de fubá com linguiça é delicioso, porém muitas pessoas preferem o bolo doce ao invés do salgado.
No entanto o bolo salgado também é uma pedida incrível para o lanche ou o café da manhã e, diferentemente do que muitos pensam, é sucesso total!
Além disso a receita é fácil e prática de fazer e, por isso, qualquer pessoa é capaz de fazer sem erro!
Dessa forma basta seguir o passo a passo simples e arrasar em sabor! Afinal quem é que não gosta de um bolo feito no capricho?!
Portanto, se você gosta de inovar não perca mais tempo – bora pra cozinha!
Bolo Salgado de Fubá com Linguiça
Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 16 porções
Ingredientes:
- 4 ovos
- 200 g de manteiga sem sal
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ½ xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
- 50 g de toucinho defumado cortado em cubinhos
- 250 g de linguiça calabresa picadinha
- 200 g de espinafre cru
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 1 cebola picada
Modo de Fazer:
- Antes de mais nada frite a cebola com a linguiça, o toucinho e o cheiro-verde, deixe esfriar e reserve.
- Em seguida bata os ovos, na batedeira, um a um com a manteiga.
- Logo depois junte a farinha e o fubá intercalando com o leite e bata muito bem.
- Então acrescente os demais ingredientes e o refogado de linguiça, misturando delicadamente.
- Por fim acrescente o espinafre cru e leve ao forno a 200 graus em assadeira untada e enfarinhada por cerca de 30 minutinhos.