O bolo salgado de fubá com linguiça é delicioso, porém muitas pessoas preferem o bolo doce ao invés do salgado.

No entanto o bolo salgado também é uma pedida incrível para o lanche ou o café da manhã e, diferentemente do que muitos pensam, é sucesso total!

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Além disso a receita é fácil e prática de fazer e, por isso, qualquer pessoa é capaz de fazer sem erro!

Dessa forma basta seguir o passo a passo simples e arrasar em sabor! Afinal quem é que não gosta de um bolo feito no capricho?!

 Portanto, se você gosta de inovar não perca mais tempo – bora pra cozinha!

Bolo Salgado de Fubá com Linguiça

Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 16 porções

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
  • 50 g de toucinho defumado cortado em cubinhos
  • 250 g de linguiça calabresa picadinha
  • 200 g de espinafre cru
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de orégano
  • 1 cebola picada

Modo de Fazer:

  1. Antes de mais nada frite a cebola com a linguiça, o toucinho e o cheiro-verde, deixe esfriar e reserve.
  2. Em seguida bata os ovos, na batedeira, um a um com a manteiga.
  3. Logo depois junte a farinha e o fubá intercalando com o leite e bata muito bem.
  4. Então acrescente os demais ingredientes e o refogado de linguiça, misturando delicadamente.
  5. Por fim acrescente o espinafre cru e leve ao forno a 200 graus em assadeira untada e enfarinhada por cerca de 30 minutinhos.
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