A manteiga caseira é mais saborosa que as versões industrializadas, além de ser bem mais saudável, pois possui muito menos calorias.

Além disso a maior parte das receitas de manteiga leva poucos ingredientes e, algumas delas, apenas dois – como nesta.

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Entretanto, o melhor de tudo, é o resultado final a manteiga fica super cremosa e muito saborosa!

Por isso não perca a chance de fazer, certamente, a manteiga irá auxiliar a compor lanches leves e muito gostosos.

E você ainda pode combinar com um simples e delicioso pão quentinho! Deu água na boca? Então, bora pra cozinha!

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Manteiga Caseira

Tempo de Preparo: Até 20 min
Serve:  Até 2 tabletes de 210 g

Ingredientes:

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque o creme de leite gelado em uma batedeira e bata em velocidade media até virar uma massa pastosa como manteiga.
  2. Em seguida passe por um coador para sair o soro.
  3. Se quiser salgá-la, utilize sal marinho, sal grosso ou suas ervas preferidas.

 

Dicas:

  1. Cada litro de creme de leite produz até 2 tabletes de 210 g de manteiga.
  2. Se você desejar utilizar a manteiga para o preparo de receitas doces não ponha o sal.
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