Tempo de Preparo:  Até 50m
Serve:  Até 6 porções

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Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada laminada
  • 1 ovo inteiro batido para pincelar
  • 6 maçãs médias
  • 2 colheres (sopa) de uva passa
  • 1 colher (sopa) de castanha do caju ou farinha de rosca
  • Mel ou açúcar
  • Canela a gosto

Modo de fazer:

  1. Descongele a massa folhada conforme instruções do rótulo.
  2. Desenrole a massa e corte-a em 6 quadrados no formato de 12,5 x 12,5 cm.
  3. Descasque as maçãs e faça um furo central em cada uma.
  4. Coloque as maçãs bem ao centro dos quadrados de massa folhada e recheie cada uma delas na seguinte ordem: 1ª castanha de caju ou farinha de rosca, 2ª uva passa, 3ª açúcar ou mel e canela a gosto.
  5. Em seguida, pincele as bordas dos quadrados com ovo e dobre as pontas sobre as maçãs, fechando como uma trouxa.
  6. Coloque as trouxas em uma assadeira levemente untada e pincele novamente.
  7. Deixe descansar por 15 minutos na geladeira e asse em forno pré-aquecido 180 graus por 30 a 40 minutos.

 

Dica:  Caso as trouxinhas fiquem douradas rapidamente, cubra a assadeira com uma folha de jornal para que as trouxinhas fiquem no forno por pelo menos 30 minutos. Isso garante que o recheio estará bem cozido, sem que a massa fique queimada.

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