A receita de doce de banana com chocolate é inacreditavelmente deliciosa – como Romeu e Julieta, um complementa o outro.

O doce é super prático e fácil de preparar, é uma verdadeira tentação – dá vontade de comer sem parar! rsrsrs

Publicidade

Aproveite a receita e prepare para um almoço especial com amigos e familiares – vai ser sucesso total!  Confira abaixo como fazer!

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 6 porções

Publicidade

Ingredientes:

  • 600 g de banana nanica madura
  • 300 g de açúcar
  • 200 ml de água
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (de sopa) de suco de limão
  • Raspas da casca de limão
  • 1 canela em pau
  • raspas de laranja, baunilha ou cravo – opcional

Modo de fazer:

  1. Descasque e corte as bananas em rodelas não muito finas.
  2. Em uma panela coloque a água e o açúcar e leve ao fogo alto.
  3. Assim que começar a borbulhar adicione as raspas de limão e a canela.
  4. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  5. Adicione as bananas cortadas e o suco de limão e abaixe o fogo para médio.
  6. Quando começar a borbulhar novamente, abaixe para o fogo mais baixo.
  7. Deixe cozinhar e mexa ocasionalmente até que as bananas estejam avermelhadas.
  8. Derreta o chocolate, desligue o fogo e adicione-o ao doce de banana.
  9. Mexa até incorporar o chocolate e transfira para um pote hermético e esterilizado.
  10. Feche o pote, deixe o doce esfriar fechado e guarde em geladeira.

 

 

Publicidade