O pudim é uma receita muito especial – combina sabor, textura e temperatura. Algumas pessoas não o comem por sofrerem de alergias ou simplesmente por não gostarem de ovos.
Mas para a alegria de todos existem alguns pudins que não leva ovos em sua composição – os ovos são substituídos por outros ingredientes como gelatina, maria-mole etc. que não diminuem em nada o sabor dessa sobremesa geladinha que desmancha na boca.
E ainda melhor, além de tudo isso a receita abaixo além de não levar ovos, não vai ao fogo – o que significa dizer que é sem forno ou micro-ondas! Tem coisa melhor?
Então, bora fazer esse pudim sem ovos que não vai ao fogo e surpreenda a todos!
Tempo de Preparo: 10 minutos
Serve: Até 12 porções
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme leite
- ½ xícara leite morno
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- 10 colheres (sopa) de açúcar
Modo de fazer:
- Faça uma calda caramelizada com as 10 colheres de açúcar.
- Coloque a calda em uma forma para pudim.
- No liquidificador bata o leite condensado e o creme leite.
- Dissolva a gelatina no leite e adicione-a ao liquidificador.
- Bata por mais 5 minutos e coloque sobre a calda caramelizada na forma.
- Leve para gelar por 2 horas, desenforme e sirva.