O pudim é uma receita muito especial – combina sabor, textura e temperatura. Algumas pessoas não o comem por sofrerem de alergias ou simplesmente por não gostarem de ovos.

Mas para a alegria de todos existem alguns pudins que não leva ovos em sua composição – os ovos são substituídos por outros ingredientes como gelatina, maria-mole etc. que não diminuem em nada o sabor dessa sobremesa geladinha que desmancha na boca.

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E ainda melhor, além de tudo isso a receita abaixo além de não levar ovos, não vai ao fogo – o que significa dizer que é sem forno ou micro-ondas! Tem coisa melhor?

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Então, bora fazer esse pudim sem ovos que não vai ao fogo e surpreenda a todos!

Tempo de Preparo: 10 minutos
Serve: Até 12 porções

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme leite
  • ½ xícara leite morno
  • 1 sachê de gelatina sem sabor
  • 10 colheres (sopa) de açúcar

Modo de fazer:

  1. Faça uma calda caramelizada com as 10 colheres de açúcar.
  2. Coloque a calda em uma forma para pudim.
  3. No liquidificador bata o leite condensado e o creme leite.
  4. Dissolva a gelatina no leite e adicione-a ao liquidificador.
  5. Bata por mais 5 minutos e coloque sobre a calda caramelizada na forma.
  6. Leve para gelar por 2 horas, desenforme e sirva.
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