Ingredientes:

  • 3 pães franceses cortados em cubo
  • 600 ml de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 ovos
  • 10 g de essência de baunilha
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de canela
  • 200 g de damascos picados
  • 50 g de castanhas-do-Pará picadas
  • 100 g de uvas passas

Modo de fazer:

  1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o amido de milho, os ovos e a essência de baunilha por 2 minutos.
  2. Misture o açúcar com a canela em pó.
  3. Unte um recipiente com margarina e polvilhe um pouco da mistura de açúcar com canela e reserve o restante.
  4. Coloque os pães na forma e polvilhe com o restante do açúcar e canela.
  5. Espalhe os damascos, as castanhas e as passas.
  6. Despeje o creme batido sobre os pães e leve-os para assar em forno médio por cerca de 35 minutos.
  7. Retire do forno e polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto.

 

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