O vinagrete de melancia é um molho ideal para quem gosta de inovar na hora das refeições.
Isso porque as receitas de vinagrete são versáteis e, a versão com melancia, é perfeita para substituir a versão clássica.
Além disso a receita tem um preparo simples e, certamente, você tem os ingredientes em sua casa.
Sem contar que a melancia é uma fruta nutritiva, pois é rica vitaminas A, C e do complexo B, além de sais minerais como cálcio, ferro e fósforo.
Ademais a melancia é super hidratante, pois possui 90 % de seu volume de água, por isso é diurética e elimina resíduos do aparelho digestivo.
Por isso não perca a chance de experimentar, esta receita é tudo de bom! Faça agora e surpreenda-se! E então, bora pra cozinha?!
Vinagrete de Melancia
Tempo de Preparo: Até 20min
Serve: Até 3 porções
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de melancia picada
- ½ xícara de pimentão verde picado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 1 colher (sopa) de pimenta jalapenho picada
- ½ colher (chá) de sal
- 1 pitada de alho desidratado
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque em uma tigela grande todos os ingredientes da receita.
- Em seguida misture tudo muito bem e sirva.
Dica: Se desejar confira outra receitinha saborosa de vinagrete: Vinagrete de Abacaxi