O tutu de feijão é um prato típico, fácil de fazer e muito sucesso absoluto em qualquer mesa ou ocasião.
Isso porque é uma receitinha bastante rápida e fácil de fazer, principalmente, se o feijão já estiver cozido.
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Portanto é uma excelente pedida para inovar uma refeição ou até quando se recebe uma visitinha de última hora.
Por isso não perca a chance de conferir o passo a passo e faça já! E então, bora pra cozinha?!
Tutu de Feijão
Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 5 porções
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Ingredientes:
- 500 g de feijão preto
- ½ kg de linguiça de porco frita
- 3 dentes de alho amassados
- 3 cebolas picadinhas e fritas
- 2 colheres (sopa) de massa de tomate
- 3 cebolas em rodelas
- 3 tomates sem peles e sementes
- 5 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 5 ovos cozidos
- Sal a gosto
- Cheiro verde picado
Modo de fazer:
- Antes de mais nada escolha, lave, cozinhe e tempere o feijão com os ingredientes de costume.
- Em seguida misture pedaços de linguiça e bata no liquidificador.
- Logo depois volte a mistura para a panela, adicione a farinha de mandioca e mexa sempre, para não empelotar.
- Por fim transfira para uma travessa, coloque os ovos cozidos e picados e salpique o cheiro-verde.
Dica: Se quiser confira como preparar uma deliciosa receita de Feijão Preto.
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