Travessa de Frutas
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de morango picado
- 1 xícara (chá) de uva Thompsom picada
- 1 xícara (chá) de kiwi picado
- 2 xícaras (chá) de abacaxi em calda picado
Brigadeiro
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
Cobertura
- 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
Modo de fazer:
Brigadeiro
- Antes de mais nada leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco.
- Em seguida mexa até engrossar.
- Então desligue o fogo, misture com o creme de leite e reserve.
- Logo depois misture todas as frutas e coloque-as em um refratário médio.
- Então cubra com o brigadeiro e leve a geladeira por 1 hora.
Cobertura
- Logo depois derreta o chocolate em banho-Maria.
- Em seguida isture com o creme de leite.
- Por fim distribua sobre o brigadeiro e sirva em seguida.