A torta segura marido, apesar de ter um nome um tanto quanto peculiar, na verdade, é uma receita deliciosa, fácil de fazer e de sucesso total!

Além disso o sabor irresistível da torta não ‘prende’ apenas marido, mas ‘prende’ filho, pai, mãe, irmão, enfim, todo mundo adora! rsrsrs

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Portanto, extremamente saborosa, essa torta salgada pode ser servida como lanche e até como prato principal em uma das refeições.

Então não perca mais tempo, confira como preparar e surpreenda a todos! Certamente não vão faltar elogios! E então, bora pra cozinha?!

Torta Segura Marido

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 10 porções

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Ingredientes:

  • ½ kg de frango
  • Alho a gosto
  • 2 folhas de louro
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta do reino a gosto
  • Pimenta vermelha a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite para untar
  • 2 latas de milho verde
  • 3 copos de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • Noz-moscada
  • 1 cebola grande
  • 2 copos de requeijão
  • 300 g de muçarela ralada
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Batata palha

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque o frango – de véspera, em uma panela e tempere-o com o louro, o limão, o alho, a pimenta do reino, a pimenta vermelha e reserve para marinar.
  2. Posteriormente, bata no liquidificador, o milho juntamente com o leite e leve ao fogo com a maisena, a noz-moscada e a pimenta do reino.
  3. Em seguida retire do fogo e faça uma camada, com a mistura, em um pirex untado com azeite.
  4. Então cozinhe o frango, desfie e refogue-o com a cebola, acerte o sal e despeje sobre a camada de milho, formando a segunda camada da torta.
  5. Logo depois coloque e espalhe os dois copos de requeijão fazendo a terceira camada e cubra com a muçarela e com o parmesão formando a quarta e última camada.
  6. Por fim leve ao forno para gratinar, desligue o fogo e reserve até a hora de servir.

 

 

Dicas:

  1. Somente cubra a torta com a batata palha na hora de servir para que não murche!
  2. Se desejar confira também a receita de Pão Segura Marido e arrase!
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