Tempo de Preparo: Até 50min
Serve: Até 6 porções
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Ingredientes:
Massa
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
Recheio
- 4 ovos cozido e picados
- 500 g de queijo mussarela ralado grosso
- 300 g de presunto fatiado em tiras
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola cortada em rodelas
- 8 fatias grandes de bacon
- 1/2 xícara de azeitona
Modo de fazer:
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o azeite, a farinha de trigo e o creme de cebola.
- Misture o fermento com o auxílio de uma colher e despeje em uma forma redonda com fundo removível de 30 cm de diâmetro.
- Coloque o queijo sobre a massa e adicione o presunto, o milho, os ovos picados, a cebola e o bacon.
- Espalhe as azeitonas e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
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