Tempo de Preparo:  Até 50min
Serve:  Até 6 porções

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Ingredientes:

Massa
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó
Recheio
  • 4 ovos cozido e picados
  • 500 g de queijo mussarela ralado grosso
  • 300 g de presunto fatiado em tiras
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 8 fatias grandes de bacon
  • 1/2 xícara de azeitona

Modo de fazer:

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o azeite, a farinha de trigo e o creme de cebola.
  2. Misture o fermento com o auxílio de uma colher e despeje em uma forma redonda com fundo removível de 30 cm de diâmetro.
  3. Coloque o queijo sobre a massa e adicione o presunto, o milho, os ovos picados, a cebola e o bacon.
  4. Espalhe as azeitonas e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

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