A torta ganache com biscoitos é uma gordice pra lá de especial – é saborosa, bonita e dá vontade de comer só em olhar!
Além disso a receita é prática, simples e super rapidinha de preparar e não precisa ser levada ao forno! Tem coisa melhor?
Por isso se você quer servir uma sobremesa diferente, repleta de chocolate e que impressione na aparência e sabor esta é receita é pra você!
Certamente todo mundo vai adorar e não vai sobrar nenhum pedacinho, rsrsrs – afinal quem resiste a tanto sabor?
E você vai resistir? Então confira o passo a passo da receita logo abaixo e bora pra cozinha!
Torta Ganache com Biscoitos
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 2 barras de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 120 g de biscoito de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de fazer:
- Antes de mais nada leve uma panela ao fogo e coloque o chocolate junto com a manteiga para derreter.
- Em seguida misture bem até formar um creme de consistência homogênea e uniforme.
- Assim que formar o creme adicione o creme de leite e uma pitada de sal.
- Então misture bem para que o creme de leite incorpore totalmente ao creme de chocolate.
- Logo depois acrescente os biscoitos de leite, picados de forma grosseira, e misture bem.
- Então derrame sobre uma forma redonda, de fundo falso, de 15 a 20 cm. e leve ao congelador até que o chocolate esteja bem firme.
- Assim que o chocolate ficar consistente retire do congelador e, com a ajuda de uma faca, solte as laterais e desenforme.
- Por fim transfira para uma bandeja bonita, salpique com o chocolate em pó, sirva bem geladinho, aproveite e bom apetite!
Dica: Somente salpique o chocolate na hora de servir!