A torta dos anjos é uma sobremesa de preparo fácil, deliciosa e ideal para quem deseja inovar em sabor!

Isso porque a massa da torta é feita com coco ralado e com um creme irresistível de leite condensado, leite de coco, creme de leite e leite Ninho.

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Desse modo é uma guloseima de sucesso, pois encanta pelo olhar e deixa qualquer pessoa com água na boca!

Então não fique só na vontade (rsrsrs) – confira como fazer e apaixone-se! E então, bora pra cozinha?!

Torta dos Anjos

Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 8 porções

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Ingredientes:

Massa
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 300 g de coco ralado
  • 3 claras
  • 100 ml de água
Creme
Cobertura
  • Coco em flocos para decorar – opcional

Modo de fazer:

Massa
  1. Antes de mais nada bata, em uma tigela, as claras em neve com ajuda de um fouet, adicione o açúcar e misture delicadamente.
  2. Em seguida despeje em outra vasilha, junte o coco, a água e mexa com as mãos até dar liga.
  3. Logo depois espalhe essa massa em uma forma de fundo removível e pressione a massa no fundo e nas laterais.
  4. Então leve para assar em forno médio pré-aquecido – 180 graus, por cerca de 20 minutos ou até que as bordas estejam douradas e reserve.
Creme
  1. Primeiramente, no liquidificador, adicione o leite de coco, o leite condensado, o leite, o creme de leite, o leite Ninho e bata até ficar homogêneo.
  2. Logo depois hidrate a gelatina de acordo com as instruções do fabricante, adicione ao liquidificador e bata novamente.
  3. Então despeje o recheio sobre a massa reservada e deixe na geladeira de um dia para o outro ou no mínimo por 6 horas.
  4. Por fim retire da forma e decore com o coco em flocos ou como desejar.
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