A torta de sardinha de liquidificador é deliciosa, de preparo fácil e, portanto, uma ótima opção para a hora do lanche.

Além disso os ingredientes são simples, de valor acessível e super fáceis de encontrar.

Sem contar que a sardinha em lata possui nutrientes como ômega 3, vitaminas e minerais – esta receitinha é tudo de bom!

Então não perca tempo, faça agora mesmo e surpreenda-se! E então bora pra cozinha?!

Torta de Sardinha de Liquidificador

Tempo de Preparo: Até 45min
Serve: Até 8 porções

 Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Recheio
  •  2 latas de sardinha – escorridas
  •  2 tomates
  •  150 g de azeitonas
  •  1 cebola
  •  2 colheres (sopa) de cheiro verde
  •  3 colheres (sopa) de molho vermelho
  •  Pimenta do reino
  •  Sal a gosto

Modo de fazer:

Massa
  1. Antes de mais nada bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
  2. Em seguida, adicione, aos poucos, os ingredientes sólidos, bata até obter uma massa homogênea e reserve.
Recheio
  1. Primeiramente pique a sardinha, a cebola, a azeitona, o tomate e coloque tudo em uma vasilha,
  2. Então acrescente o molho vermelho, o cheiro verde, o sal e a pimenta e misture.
  3. Em seguida coloque, em uma assadeira ou refratário, a metade da massa e, sobre ela, espalhe a mistura do recheio.
  4. Logo depois cubra com o restante massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  5. Por fim retire do forno, deixe esfriar e sirva.

 

 

Dica:  Se desejar confira outra receitinha de torta com sardinha e inove:  Torta de Sardinha