A torta de sardinha de liquidificador é deliciosa, de preparo fácil e, portanto, uma ótima opção para a hora do lanche.
Além disso os ingredientes são simples, de valor acessível e super fáceis de encontrar.
Sem contar que a sardinha em lata possui nutrientes como ômega 3, vitaminas e minerais – esta receitinha é tudo de bom!
Então não perca tempo, faça agora mesmo e surpreenda-se! E então bora pra cozinha?!
Torta de Sardinha de Liquidificador
Tempo de Preparo: Até 45min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Recheio
- 2 latas de sardinha – escorridas
- 2 tomates
- 150 g de azeitonas
- 1 cebola
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde
- 3 colheres (sopa) de molho vermelho
- Pimenta do reino
- Sal a gosto
Modo de fazer:
Massa
- Antes de mais nada bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
- Em seguida, adicione, aos poucos, os ingredientes sólidos, bata até obter uma massa homogênea e reserve.
Recheio
- Primeiramente pique a sardinha, a cebola, a azeitona, o tomate e coloque tudo em uma vasilha,
- Então acrescente o molho vermelho, o cheiro verde, o sal e a pimenta e misture.
- Em seguida coloque, em uma assadeira ou refratário, a metade da massa e, sobre ela, espalhe a mistura do recheio.
- Logo depois cubra com o restante massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Por fim retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dica: Se desejar confira outra receitinha de torta com sardinha e inove: Torta de Sardinha