A torta de repolho com gorgonzola é uma receita perfeita para inovar as refeições e sair da mesmice do dia a dia.

Além disso o prato é simples, fácil e rápido de fazer e sucesso garantido em qualquer mesa.

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Portanto não perca a oportunidade de experimentar, faça agora mesmo e surpreenda-se! E então, bora pra cozinha?!

Torta de Repolho com Gorgonzola

Tempo de Preparo: Até 45min
Serve: Até 8 porções

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de repolho picado fino
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 1 xícara (chá) de salsinha
  • 1 folha de tomilho fresco
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 colheres sopa de queijo gorgonzola esmigalhado
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada misture o repolho com o tomate, a salsinha, as folhinhas de tomilho e o sal.
  2. Então coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e enfarinhada e pressione um pouco.
  3. Logo depois em uma vasilha misture o leite, o fermento, o azeite, os ovos e a farinha de trigo, o sal, o queijo gorgonzola e despeje sobre o repolho.
  4. Por fim leve ao forno a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.

 

 

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