Torta de Legumes

Ingredientes:


Massa

  • 3 xícaras de chá de leite integral
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 12 colheres de sopa de farinha de trigo (bem cheia)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Recheio

Publicidade
Publicidade
  • 3 xícaras de couve,  brócolis, couve-flor, cebola, pimentão, tomate, milho verde, ervilha, salsinha e cebolinha tudo picadinho (a gosto)

 Modo de fazer:

  1. Em primeiro lugar lave e seque os ingredientes do recheio e pique bem pequeno.
  2. Em seguida coloque no liquidificador os ingredientes da massa e bata até ficar homogênea.
  3. Logo depois despeje num recipiente, coloque o recheio e misture vagarosamente.
  4. Por fim despeje numa forma untada e asse em forno a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até que enfiando um palito este saia seco.
Publicidade