Ingredientes:
- Frutas sortidas – morango, abacaxi, banana, kiwi
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 100 g de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- 50 ml de óleo
- 50 ml de leite
- 80 g de fermento
- Geleia – sabor opcional para pincelar
Modo de fazer:
- Bata os ovos com o açúcar e a pitada de sal.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e bata novamente.
- Acrescente o óleo e o leite e continue batendo.
- Junte o fermento e misture.
- Forre uma forma redonda, com papel manteiga, e coloque a mistura.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 C por 20 minutos.
- Transfira para um travessa bonita.
- Retire o papel e cubra a torta com creme de confeiteiro.
- Enfeite com morangos, kiwi, banana, amoras e cubra com geleia.
Dicas: Substitua as frutas por outras de acordo com o seu gosto.