Ingredientes:

Massa
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
Recheio
  • Sobras de salpicão ou de peito de frango desfiado e temperado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • ½ sachê de molho de tomate
  • 100 g de mussarela ralada
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de fazer:

  1. Coloque todos os ingredientes da massa para bater no liquidificador por aproximadamente 5 minutos ou até que eles estejam totalmente misturados.
  2. Desligue o liquidificador e reserve.
  3. Misture o requeijão, o molho de tomate e a mussarela às sobras de salpicão ou ao peito de frango já cozido e desfiado.
  4. É importante deixar o recheio bem molhadinho e cremoso.
  5. Em um refratário despeje metade do conteúdo do liquidificador, cubra com o recheio de salpicão e coloque o restante da massa.
  6. Salpique o queijo parmesão e o orégano a gosto.
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até que a massa esteja cozida e dourada, aproximadamente 30 minutos.
  8. Sirva quente!
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