A torta de cebola é uma receita deliciosa e ideal para um lanchinho rápido ou uma refeição principal.

Afinal nada melhor que uma torta feita no capricho para degustar quando bater aquela fome!

Publicidade

Além disso a receita é versátil e tem um preparo simples e fácil de fazer e, por isso qualquer pessoa é capaz de preparar.

Para isso basta seguir o passo a passo da receita e surpreender a todos – pois sabor e simplicidade não faltam nesta receita. 

Portanto preparar uma tortinha de cebola caseira não precisa ser uma tarefa difícil. Vamos experimentar? Então, bora pra cozinha!

Torta de Cebola

Tempo de Preparo: 1h20min
Serve: Até 20 porções

Publicidade

Ingredientes:

Massa
  • 200 g de manteiga gelada
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de creme de cebola
  • Farinha de trigo até dar o ponto
Recheio
  • 6 cebolas grandes
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo medida tipo requeijão – de leite
  • O restante do creme de cebola
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Fazer:

Massa
  1. Antes de mais nada amasse com a ponta dos dedos a manteiga com a farinha de trigo até virar uma farofa.
  2. Em seguida acrescente o ovo e adicione a farinha de trigo, aos poucos, até desgrudar da pedra.
  3. Então coloque a massa em um plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
  4. Logo depois forre o fundo de uma forma de fundo falso e leve para assar por cerca de 20 minutos em forno baixo.
 Recheio
  1. Enquanto isso refogue as cebolas no azeite até murcharem e acrescente a farinha de trigo dissolvida no copo de leite.
  2. Assim que engrossar, acrescente o creme de cebola e por último o creme de leite.
  3. Então coloque por cima da massa, cubra com o parmesão ralado e o azeite.
  4. Por fim leve ao forno à 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.

 

 

Dica: Se desejar coloque noz moscada ralada.

Publicidade