A torta de caipirinha é uma sobremesa espetacular, deliciosa e bastante excêntrica, pois como o próprio nome sugere leva caipirinha na receita.

Atualmente as bebidas alcoólicas como vinho, cerveja, caipirinha e outras, fazem parte da gastronomia mundial, pois influenciam na textura, aroma e sabor do prato.

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Porém, a sobremesa tem preparo super fácil e, é uma ótima pedida para ocasiões especiais ou para degustar nos finais de semana com amigos.

E você, já pensou juntar a ousadia da caipirinha com o prazer de uma torta e montar essa receita que vai dar o que falar?!

Então, a receita é esta – uma super  torta especialmente desenvolvida para quem os amantes de caipirinha e que adoram provar novos sabores!

Portanto, não perca mais tempo, experimente já e surpreenda a si e aos outros com a qualidade e o sabor desta torta! Bora pra cozinha?

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 8 porções

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Ingredientes:

Torta⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • 2 pacotes de biscoito champanhe
  • Pistache triturado
  • Raspas de casca de limão para decorar⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Recheio⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de cachaça
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Modo de fazer:

Recheio
  1. Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem.
  2. Em seguida, bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, a cachaça, o suco de limão, a gelatina e reserve.
Torta⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  1. Primeiramente forre, com parte do biscoito champanhe, o fundo de uma forma média de aro removível.
  2. Em seguida, coloque a metade do recheio reservado e faça uma camada com o biscoito champanhe restante.
  3. Logo após, adicione o recheio restante e leve à geladeira por cerca de 6 horas.
  4. Após esse tempo, Retire da geladeira, desenforme e decore as laterais da torta com pistache e a superfície com raspas de limão e sirva em seguida.
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