Torta de Batata Doce
Ingredientes:
- 250 g de carne moída ou frango desfiado
- 2 batatas doce cozidas e amassadas
- 3 ovos
- 3 colheres de creme de ricota
- Queijo ralado a gosto
- Sal e temperos a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada refogue a carne moída e reserve.
- Em seguida bata os ovos, misture a batata doce e despeje a metade da massa em uma fôrma.
- Logo depois recheie com a carne moída e coloque a outra camada de batata doce.
- Então finalize com o creme de ricota e salpique queijo ralado.
- Por fim leve ao forno médio por cerca de 20 a 25 minutos.
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