A torta bauru é uma receita clássica oriunda de Bauru – uma cidade do Estado de São Paulo, cujo nome se deu em homenagem à cidade.

A princípio a receita de bauru era preparada com pão francês, mas com o tempo a receita se modificou e hoje é super versátil!

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O bauru é uma boa pedida para um lanche ou refeição rápidos, pois é super fácil de preparar e fica pronta rapidinho!

A receita é simples, mas deliciosa – o recheio com queijo, presunto e tomates dão um sabor todo especial à massa que é super macia.

O sanduíche é ma-ra-vi-lho-so e muito apreciado em todo o país! E você não vai ficar por fora, vai?  Então, bora pra cozinha!

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Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 12 porções

Ingredientes:

Massa
  • 4 ovos inteiros
  • de xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Sal
Recheio
  • 150 g de muçarela picada
  • Orégano
  • 150 g de presunto picado
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola picada

Modo de fazer:

  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador – fica bem líquida.
  2. Unte uma assadeira com manteiga e espalhe a metade da massa.
  3. Adicione o recheio previamente misturado e, por cima, o restante da massa.
  4. Polvilhe o queijo ralado e o orégano.
  5. Leve ao forno pré-aquecido e asse por mais ou menos 30 minutos.

 

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