Torta Bauru

Ingredientes: 

Massa

  • 4 ovos inteiros
  • 1/3 de xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Sal

Recheio

  • 150 g de mozarela picada
  • orégano
  • 150 g de presunto picado
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola picada

Modo de fazer:

  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador (fica bem líquida)
  2. Unte uma assadeira com manteiga.
  3. Espalhe a metade da massa.
  4. Adicione o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa.
  5. Polvilhe o queijo ralado e o orégano.
  6. Coloque no forno pré-aquecido e asse por mais ou menos 30 minutos.

 

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