Torta Alemã
Ingredientes:
Massa
- 200 g de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1,5 pacote de biscoito leite e mel
- Meia xícara (chá) de leite
Cobertura
- 1 lata de creme de leite
- 1 tablete de chocolate meio amargo (150 g)
Modo de fazer:
Massa
- Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar.
- Misture delicadamente o creme de leite e reserve.
- Forre um recipiente refratário quadrado (21 x 21 cm) com papel de alumínio.
- Faça uma camada de biscoitos embebidos no leite e por cima coloque uma camada de creme.
- Vá alternando as camadas e terme com o creme.
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
Cobertura
- Aqueça o creme de leite em banho-Maria.
- Junte o Chocolate picado e mexa até obter um creme liso e homogêneo. Reserve.
- Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura alisando bem.
- Volte à geladeira para gelar um pouco e sirva a seguir.