Os tomates recheados com carne moída são uma receitinha deliciosa ideal para servir como entrada ou aperitivo e é sucesso total em qualquer mesa!
Além disso a receita tem uma preparação simples e rápida e o resultado um prato leve, nutritivo e delicioso!
Por isso a fruta é muito utilizada na culinária mundial, tanto em saladas, como em molhos, suflês e outros tantos preparos.
Ademais o vegetal é super nutritivo – tem ação antioxidante, vitaminas C, A e B, é rico em ácido fólico, cálcio e potássio.
O tomate é tudo de bom e seu preparo fica irresistível e o sucesso é garantido! Quer conferir? Então, bora pra cozinha!
Tomates Recheados com Carne Moída
Tempo de Preparo: Até 25min
Serve: Até 6 porções
Ingredientes:
- 6 tomates grandes maduros e firmes
- 400 g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 colher (sopa) de azeite
- Pimenta do reino e salsinha a gosto
- 100 g de molho de tomate
- Queijo muçarela ralado a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada aqueça uma panela com o azeite e doure a cebola e o alho levemente.
- Em seguida acrescente a carne moída, os temperos e o molho de tomate.
- Então deixe no fogo baixo por alguns minutos.
- Logo depois corte a tampa de cada tomate e retire as sementes.
- Recheie os tomates com a carne refogada e com o queijo ralado.
- Disponha-os em um refratário junto com as tampinhas e regue com azeite.
- Por fim leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 25 minutinhos.
Dica: Se desejar varie o recheio. Confira outra receita de tomate recheado: Tomate Recheado com Frango Cremoso.