O tomate seco e ovos cozidos com ervas é um prato leve, fácil de fazer e uma ótima pedida para uma refeição prática e saborosa!

Faça agora mesmo e surpreenda-se! E então, bora pra cozinha?!

Tomate Seco e Ovos Cozidos com Ervas

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 2 porções

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de tomates secos
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 2 ovos
  • ½ colher (chá) de manjericão fresco
  • ½ colher (chá) de salsa fresca
  • 1 colher (chá) de parmesão ralado

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque o azeite em uma caçarola e os tomates secos.
  2. Em seguida quebre dois ovos sobre os tomates e polvilhe o manjericão, a salsa e o queijo.
  3. Logo depois leve ao forno, pré-aquecido a 160 graus e asse descoberto por cerca de 15 a 20 minutos ou até que as claras estejam firmes.
  4. Por fim desligue o fogo e sirva imediatamente.