Ingredientes:
- 3 tilápias (médias) limpas
- Suco de 2 limões
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 xícaras (chá) de farinha-de-rosca
- Óleo para fritar
Modo de fazer:
- Em uma travessa coloque as tilápias e tempere com o limão, o sal, a pimenta–do–reino e o alho.
- Em cada tilápia faça talhos de aproximadamente 1 cm.
- Deixe marinar por cerca de 40 minutos.
- Passe as tilápia na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente.
- Deixe dourar os dois lados e retire do fogo.
- Escorra bem.
Dica: Sirva acompanhada de limão.