A tapioca de linhaça com recheio de ovo mexido é uma receita fácil e rápida de fazer, saborosa, de consistência leve, nutritiva e saudável.

Isso porque a tapioca é produzida a partir da fécula de mandioca e não possui gordura, nem glúten, além do seu preparo não usar óleo.

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Desse modo a tapioca tem sido muito consumida por pessoas que procuram por uma dieta de emagrecimento ou simplesmente mais leve.

Assim a tapioca pode ser degustada a qualquer hora e, dependendo do recheio escolhido pode ser consumida no café da manhã, lanche e até como refeição principal.

E o melhor de tudo é a versatilidade da receita – pode ser doce ou salgada e com uma vasta possibilidade de recheios.

Desse modo é possível agradar aos mais diversos paladares, pois existem recheios de todos os tipos e, você pode inovar de acordo com a sus criatividade.

Então, não perca mais tempo e aprenda agora mesmo como preparar esta receita incrível que, apesar de simples, é tudo de bom!

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Portanto, basta rechear a tapioca e saborear um prato simples, fácil e muito prático. E então, bora pra cozinha?!

Tapioca de Linhaça com Recheio de Ovo Mexido

Tempo de Preparo:  Até 10min
Serve:  Até 1 porção

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de goma de mandioca hidratada
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça
  • 1 ovo
  • Orégano, azeite e sal a gosto
  • 1 tomate picado e sem sementes

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque a farinha de tapioca com a semente de linhaça em um recipiente e mexa para incorporar.
  2. Em seguida leve uma frigideira ao fogo, para aquecer, e coloque a mistura – logo que começar a desgrudar, vire do outro lado.
  3. Então, faça um ovo mexido com o tomate, o orégano e o azeite e acrescente o sal.
  4. Por fim recheie a tapioca com o ovo mexido, feche-a e sirva em seguida.

 

Dica:  Veja aqui outra receita deliciosa e leve de Tapioca com Queijo Cottage para inovar durante a semana!

 

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