Tapioca com Queijo

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
  • 1 colher de sopa de queijo cottage
  • ½ tomate picado
  • 1 fio de azeite

Modo de fazer:

  1. Passe a goma da tapioca pela peneira e a espalhe numa frigideira antiaderente, alisando para ficar bem macia e fininha.
  2. Deixe no fogo baixo por um a dois minutos, até formar uma liga e ficar unida;
  3. Vire de lado e mantenha mais um a dois minutos.
  4. Adicione o queijo, o tomate e o azeite e espere por mais um minuto.

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.