Tapioca com Queijo

Tempo de Preparo:  5min
Serve:  Até 1 porção

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Ingredientes:

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada passe a goma da tapioca pela peneira e espalhe em uma frigideira antiaderente, alisando para ficar bem macia e fininha.
  2. Em seguida deixe no fogo baixo, por 1 a 2 minutos, até formar uma liga e ficar unida.
  3. Logo depois vire de lado e mantenha no fogo por mais 1 a 2 minutinhos.
  4. Por fim acrescente o queijo, o tomate e o azeite, espere por mais um minuto, retire do fogo e sirva quentinha.

 

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