O talharim ao molho rosé e camarão é um prato repleto de sabor, pois a combinação perfeita da massa com o crustáceo dá água na boca!
Desse modo é uma receita muito apreciada por diversos paladares e sucesso absoluto em qualquer mesa ou ocasião.
Por isso se você quer arrasar em sabor e qualidade confira o passo a passo da receita e surpreenda-se!
E então, bora pra cozinha?!
Talharim ao Molho Rosé e Camarão
Ingredientes:
- 500 g de talharim cozido “al dente”
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 500 g de camarões médios limpos
- 5 tomates sem pele e sementes
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- Sal, pimenta e salsa picada a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho.
- Em seguida junte o camarão, o sal e a pimenta.
- Logo depois frite até secar a água que se forma.
- Então no liquidificador bata os tomates e junte ao camarão.
- Acrescente o creme de leite e a azeitona e cozinhe por 5 minutos.
- Em seguida desligue o fogo e polvilhe a salsa.
- Em uma travessa coloque o talharim e por cima o molho.
- Por fim sirva em seguida com queijo parmesão ralado.