Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 200 g de mussarela ralada
  • 3 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (chá) de orégano (opcional)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de fazer:

  1. Bata no liquidificador o óleo com o leite, os ovos e o sal.
  2. Coloque a mussarela ralada e bata um pouco.
  3. Despeje em uma tigela, acrescente o polvilho doce e o orégano.
  4. Misture bem com uma colher.
  5. Adicione o fermento e misture novamente.
  6. Coloque em forma de furo central, untada e polvilhada com queijo parmesão ralado.
  7. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
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