Spaghetti com Bacon e Cenoura

Ingredientes:

Bacon
  • 250 g de bacon picado
  • 1 colher (sopa) de azeite de Oliva
Spaghetti
  • 500 g de macarrão Spaghetti
  • 4 litros de água
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 1 fio de óleo
Finalização do Prato
  • 300 g de cenoura ralada (ralo grosso)
  • O bacon frito
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • o macarrão cozido
  • óleo vegetal o quanto baste

Modo de fazer:

Bacon
  1. Antes de mais nada coloque o azeite em uma panela, esquente, adicione o bacon, frite até dourar e reserve.
Spaghetti
  1. Em seguida deixe a água ferver, coloque o sal, o óleo e adicione aos poucos o macarrão.
  2. Então deixe cozinhar por 5 cerca de minutos (até ficar al dente), ou mais se necessário.
  3. Logo depois retire o macarrão com uma escumadeira, coloque em água fria ponha em um escorredor e reserve.
Finalização do Prato
  1. Então coloque em uma panela o macarrão e leve ao fogo.
  2. Logo depois adicione o azeite, o bacon, a cenoura e misture.
  3. Por fim despeje um fio (generoso) de óleo vegetal para dar brilho.
  4. Está pronto essa delícia!

 

 

 

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