Ingredientes:

Bacon

  • 250 g de bacon picado
  • 1 colher (sopa) de azeite de Oliva

Spaghetti

Publicidade
  • 500 g de macarrão Spaghetti
  • 4 litros de água
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 1 fio de óleo

Finalização do Prato

  • 300 g de cenoura ralada (ralo grosso)
  • O bacon frito
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • o macarrão cozido
  • óleo vegetal o quanto baste

Modo de fazer:

Bacon

  1. Coloque o azeite em uma panela, esquente.
  2. Adicione o bacon e frite até dourar.
  3. Reserve.

Spaghetti

Publicidade
  1. Deixe a água ferver, coloque o sal e o óleo.
  2. Adicione a água, aos poucos, ao macarrão.
  3. Deixe cozinhar por 5 minutos (al dente), ou mais se necessário.
  4. Retire o macarrão com uma escumadeira e coloque em água fria.
  5. Ponha em um escorredor e reserve.
    Misture o macarrão ao molho de salsicha.
  6. Polvilhe queijo mozarela ralado no ralo grosso.

Finalização do Prato

  1. Coloque em uma panela o macarrão e leve ao fogo.
  2. Adicione o azeite, o bacon, a cenoura e misture.
  3. Despeje um fio (generoso) de óleo vegetal para dar brilho.
  4. Está pronto essa delícia!

 

 

 

Publicidade